メゾン・ド・ショコラ

世界で最も偉大なショコラティエのひとつ（自分調べ）「メゾン・ド・ショコラ（La Maison du Chocolat）」、いやガナシュも素晴らしいですが、結局たどり着いたのは板チョコ（フランス語では"la tablette de choco...