2016年7月 フランス「印象派とグルメの旅」 2016年7月 フランス「印象派とグルメの旅」 2-5章：日本人シェフによるオーセールのミシュラン1つ星レストラン「L’Aspérule」
訪問日時：2016年7月22日再びブルゴーニュへ、ヨンヌ県の都オーセールフランシュ・コンテ地方から再びブルゴーニュ地方へと戻ってきました。この日の宿泊地はオーセールという街。ブルゴーニュの一番北側にあるヨンヌ県の県庁所在地です。白ワインで有...
ミシュランガイド
2016年7月 フランス「印象派とグルメの旅」 
2016年7月 フランス「印象派とグルメの旅」 2016年7月 フランス「印象派とグルメの旅」 2-4章：ジュラ県アルボワのミシュラン2つ星オーベルジュ「Maison Jeunet」
訪問日時：2016年7月21日ブルゴーニュからフランシュ・コンテへグルメの旅、ミシュランガイド掲載レストラン行脚の旅も4日目を迎えました。本日の目的地は「アルボワ」の街にあるミシュラン2つ星オーベルジュ「Maison Jeunet」です。予...
2016年7月 フランス「印象派とグルメの旅」 2016年7月 フランス「印象派とグルメの旅」 2-1章：ロワール地方のミシュラン1つ星オーベルジュ「La Maison d'à Côté par Christophe Hay」
訪問日時：2016年7月18日さて今回からは第二章が始まります。第二章はグルメ編となります。2016年7月18日から5日連続、ミシュラン一つ星もしくは2つ星のレストラン/オーベルジュで美味しいフレンチを満喫してきました。最初のミシュラン一つ...