Gruyères（グリュイエール）スイスの最も美しい村巡り No.10 ★★★★★

訪問日時：2017年9月19日、1泊

おそらくスイスの最も美しい村の中でいちばん有名な村。有名観光地なので、やや俗っぽく感じるところもありますが、アクセスのしやすさ、宿泊施設、レストランの多さに鑑みて、オススメ度ナンバーワンの美しい村に間違いありません。当サイトの総合評価は文句なしの5つ星です！

一番有名なスイスの最も美しい村

「グリュイエール」、この名前を聞いたことがある人は多いと思います。そうグリュイエールチーズです。スイスと言えばチーズフォンデュ、そのチーズフォンデュで使われるのがこのグリュイエールチーズです。もちろんこのチーズはこの名産。なお、フランス語圏です。村自体も古い歴史を持っています。中世以前からも他のスイスのエリア同様、人々が住んでいたとされますが、書物等記録に残っている限りでは、11世紀終わり頃からここにグリュイエール伯爵が住み始め、それが1554年まで続いたそうです。1554年からは一応その子孫の独立は認められたものの、形式的にはサヴォア家の配下であったということです。

宿泊することに

最も有名な美しい村ということで、せっかくなのでここに泊まることにしました。有名なだけあって、宿泊施設は混雑気味、それでもどうにか中央広場に面するホテルを手配できました。割高でした。駐車場は村の中心に入る手前にいくつもありました。あれ？有料だったのか忘れてしまいました。いずれにしても苦労することはないでしょう。

お店も多いが景観を損なわずによいバランス

到着は夕方ころ、もう夕暮れに近いときでした。残念ながら天候には恵まれず、翌日の20日も含め雨または曇りという天気。それでも美しい街並みは健在。

さすが人気観光地ということもあり、レストランもおみやげ屋も豊富。ただお店の多さは楽しい一方で街の景観を損なう可能性もはらんでおり、自称美しい村評論家としては、有名すぎる点は悩ましい点でもあります。いろいろありすぎてもらしくないんですよね。ですが、ここグリュイエールは思ったよりもよいバランスを保っていると感じました。村の規模がいい感じなのでしょう。

夕食はやはり地元の名物「チーズフォンデュ」を選択

夕食はどうするか、いろいろ悩んだのですが、結局この日は泊まっているホテルのレストランを利用することにしました。ホテル施設を利用すると10％オフだったような…。割引率はうろ覚えですが安くなったことは確か。さて、やはりというべきか、ベタすぎますがチーズフォンデュのメニューを注文しました。スイスでこれを食べるのは初めてです。10年以上前、スイス東部でよく食べたのはラクレットのほうです。こちらもスイスのチーズ料理として有名です。どちらも多少スタイルは違うとはいえ、あつあつにした溶かしたチーズをパンや茹でたたまねぎ、じゃがいもにつけて食べるという点では同じ。もちろん美味しかったです。でも日本でも味わえる味かも。

ちなみにワインはよくわからなかったのですが、ヴァレー州のワインを選択。メルローなどのポピュラー品種を中心としたブレンドだったと記憶しています。

グリュイエール城

さて翌日は昨日行けなかったグリュイエール城へ行きました。朝一番だったせいか、天候が悪かったせいか、一番乗りかつしばらくは僕一人、貸切状態でした。どうも朝一番に出発するバスがあって、それに乗って村を出発する人が多かったようにも思えました。

お城は見所はそれほど多くはありませんでしたが、無駄に(失礼！)立派なグリュイエールを紹介するビデオを鑑賞するホールがありそれがとても立派でした。そこそこの広さでしたがこれもたった一人で見ました。むしろ一人のためだけに上映してくれたことには感謝です。

内容は上で少しだけ述べておりますが、中世以前、中世の頃のこの村の歴史の紹介がメイン。合わせてスイスの歴史にもいくつか触れていました。おそらく英語、フランス語、そしてドイツ語の上映があったと思います。僕は英語で聞きました。遠くから眺めるグリュイエール城は壮観です。昨日は雨模様の中の、さらに夕刻での到着だったので、その姿を遠くからはっきり見ることはできませんでしたが、次の日、村を出発した直後、お城をきれいに見ることができるスポットを見つけるためクルマを走られました。思ったよりも周辺道路の交通量が多く路駐場所に苦労しましたが、とりあえずは下のようなショットを撮ることができました。