2017年9月スイス・フランス オーベルジュ Moulin de la Gorce、2017年9月スイス・フランス旅行記 No.15
宿泊日時：2017年9月22日 前回に引き続きオーベルジュめぐりの投稿。2日連続でミシュランガイド一つ星のオーベルジュに宿泊しました。平日のせいか予約は簡単でした。コレーズ県には決して数は多くはないのですが、数件の一つ星クラスのオーベルジュ...
レストラン
2017年9月スイス・フランス 
2017年9月スイス・フランス オーベルジュ Les Trois Soleils de Montal、2017年9月スイス・フランス旅行記 No.14
宿泊日時：2017年9月21日 少し趣を変えてレストランの話題を。 旅行をしてからもう1年以上経過していますが、転職前の有給消化時に行ったスイス・フランス旅行シリーズ。7年ぶりのフランスの最も美しい村巡りを行った日にミシュランガイド1つ星を...
2017年9月スイス・フランス シュタイン・アム・ライン：2017年9月スイス・フランス旅行記 No.3
訪問日時：2017年9月12日、1泊 今回の旅行2日目の宿泊地は、ライン川上流沿いに位置するスイスの大変美しい街「シュタイン・アム・ライン」でした。1日目はフランスにあるラングル。 無事に旅前半の目的である「スイスの最も美しい村巡り」を開始...
10.趣味全般 チェコ料理「だあしゑんか」さんで、ウルケル樽生一樽お買い上げしてみた
2017年度始動！ある夜「ビール飲みにつれってって」と適当に一人自宅で飲みながらツイートしたら、素敵な後輩女子がこんな企画を発見して誘ってくれました。筋金入りのビール愛好家の皆様へ贈り物、日・月・火・水曜日限定、ピルスナー・ウルケル15リッ...
2016年7月 フランス「印象派とグルメの旅」 2016年7月 フランス「印象派とグルメの旅」 : 総集編
全章投稿記事一覧この旅行は2016年7月14日夜に日本を出発、そして26日の夕方に帰国しました。実質滞在日数は10日となりました。フランスを選んだのは、この2年余り本格的に勉強しているフランス語を使ってみたかったことも大きな理由です。確かに...
2016年7月 フランス「印象派とグルメの旅」 2016年7月 フランス「印象派とグルメの旅」 2-6章：パリ6区にあるレストラン「L’Epigramme」
訪問日時：2016年7月23日友人から教えてもらったパリのちいさなレストラン第2章グルメ編の最終章はパリ6区のあるレストラン「L’Epigramme」です。お店のウェブサイト：L'Epigramme (Trip Advisor)パリ...
2016年7月 フランス「印象派とグルメの旅」 2016年7月 フランス「印象派とグルメの旅」 2-4章：ジュラ県アルボワのミシュラン2つ星オーベルジュ「Maison Jeunet」
訪問日時：2016年7月21日ブルゴーニュからフランシュ・コンテへグルメの旅、ミシュランガイド掲載レストラン行脚の旅も4日目を迎えました。本日の目的地は「アルボワ」の街にあるミシュラン2つ星オーベルジュ「Maison Jeunet」です。予...
2016年7月 フランス「印象派とグルメの旅」 2016年7月 フランス「印象派とグルメの旅」 2-3章：ディジョンのミシュラン2つ星レストラン「William Frachot」
訪問日時：2016年7月20日ブルゴーニュの首都ディジョン2日目の夜もレストランを予約していました。ディジョン2日目の夜はミシュラン2つ星「William Frachot」ディジョンには2泊。目的はもちろん著名なレストラン巡りです。この日の...
2016年7月 フランス「印象派とグルメの旅」 2016年7月 フランス「印象派とグルメの旅」 2-2章：ディジョンのミシュラン1つ星レストラン「Stéphane Derbord」
訪問日時：2016年7月19日ブルゴーニュ公国の都ディジョンでは2泊することになりました。2晩ともこの街にある著名なレストランを予約しています。ネットでの予約：ミシュランのサイトからそれぞれホテルとは別のところにあるレストランなので、両方共...
2016年7月 フランス「印象派とグルメの旅」 2016年7月 フランス「印象派とグルメの旅」 2-1章：ロワール地方のミシュラン1つ星オーベルジュ「La Maison d'à Côté par Christophe Hay」
訪問日時：2016年7月18日さて今回からは第二章が始まります。第二章はグルメ編となります。2016年7月18日から5日連続、ミシュラン一つ星もしくは2つ星のレストラン/オーベルジュで美味しいフレンチを満喫してきました。最初のミシュラン一つ...
2016年7月 フランス「印象派とグルメの旅」 2016年7月 フランス「印象派とグルメの旅」 1-13章：オンフルールの印象派フェスティバル、の前に美味しいレストランでランチを
訪問日時：2016年7月17日、正午頃観光、のまえに腹ごしらえを。10年ぶりのオンフルールへこの日のオンフルールは日曜日だったこともあり人がいっぱい。当然駐車場もどこも満車状態。それでもできるだけ旧港に近い場所で駐車したいと、グイグイと街中...
2016年11月フランス短期旅行日記 2016年11月フランス短期旅行日記1：アヴィニョンAvignon、法王庁とレストラン
訪問日時：2016年11月24日プロヴァンスといえば温暖で落ち着いた、開放的な雰囲気、そして観光資源も豊富、というわけでフランスの中でもとりわけ好きなエリアです。美しい村も数多くあります。というわけで僕にとってはフランスの中でも訪問回数は特...
10.趣味全般 目指せ脱フルーティー！ワインの味の表現方法あれこれ
ワインに関する本などはよく出ていますが、その味わいの表現の仕方、形容詞、このあたりの話をあまり見かけたことがない？フランスの最も美しい村巡りを通してワインが好きになりましたこれまではビールのほうが好きだった私ですが、フランスの最も美しい村巡...
2016年7月 フランス「印象派とグルメの旅」 2016年7月 フランス「印象派とグルメの旅」 1-3章：エトルタでランチ
2016年7月15日午後1時頃、天気：晴れノルマンディーで最も有名な観光地のひとつマイナーながらも実はおすすめなジュミエージュ修道院を出発し、向かったのはエトルタ。ここはあらゆるガイドブックに載っているこの観光地についての説明はあまり必要な...
スペイン・バスクの旅2016年GW 2016年GW スペインの旅 No.23：サン・セバスティアン（ドノスティア）その１ ホテル、街歩き、欧州文化首都編
訪問日時：2016年5月2日、3日（1泊）ヨーロッパでも美食の街として名高い街。2泊してもよかったなあ…。サン・セバスティアン日記はボリュームがあるので全部で２回、まずは観光編から。（もう一回は食事編です）スペイン・バスク地方で最もにぎやか...